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Como mobiliar sua casa para a produção de cerveja artesanal

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Algumas modificações precisam ser realizadas para atender as necessidades dessa produção específica.



Ao chegar nas cidades mais tradicionais do Estado de Santa Catarina é possível ver uma arquitetura diferenciada e com ares alemães. Além da culinária específica, a tradição também leva as incríveis cervejas tradicionais, produzidas artesanalmente e com sabor acentuado. Basta passar pelas casas em Blumenau para perceber o estilo alemão e as placas de produção de cerveja e restaurante com comida típica desse país com culturas tão diferentes quanto as brasileiras. Mas a produção de cerveja artesanal não tem sido uma especificidade somente dos catarinenses. Produzir cerveja de qualidade virou meta para muitos apreciadores e também para muitos consumidores entusiastas. No entanto, é preciso pensar em toda a estrutura do imóvel antes de começar a produção, tanto com cunho comercial quanto para consumo pessoal. Afinal, você sabe como mobiliar a sua casa para começar a sua produção? Se você está bu…

Simão Gramlich é homenageado com exposição no Mausoléu

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A exposição itinerante "Simão Gramlich: percursos arquitetônicos em Blumenau" será a nova atração do Mausoléu Dr. Blumenau nos meses de maio e junho. A mostra conta a trajetória do arquiteto no Brasil, especialmente os 36 anos em que ele viveu em Blumenau. A exposição será aberta ao público no dia 30 de abril, às 10h, e tem encerramento previsto para o dia 1º de julho. O projeto proposto por Iara Claudineia Stiehler Coninck foi aprovado no Edital 005/2017 do Prêmio Herbert Holetz e conta com patrocínio do Fundo Municipal de Apoio à Cultura (FMAC). A entrada é gratuita.
Em 2018, completou 50 anos da morte do arquiteto e este trabalho chega para homenagear toda contribuição dele em prol ao desenvolvimento urbano. Suas obras arquitetônicas são estudadas desde 1980 no Sul do Brasil. Inicialmente Simão Gramlich se instalou no Rio Grande do Sul, porém, foi em Santa Catarina que ele se destacou com maior número de edifícios projetados.
Gramlich recebeu o título de arquiteto de catedr…

Blumenau (SC) terá pós-graduação em tecnologia cervejeira a partir deste mês

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Estado terminou 2018 com 105 cervejarias. Profissionalização para o segmento chega à região através da Escola Superior de Cerveja e Malte, única instituição de ensino superior da América Latina especializada na bebida


O estado de Santa Catarina está em destaque quando o assunto é cerveja artesanal. Em 2018, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), houve um crescimento de 34,6% no número de fábricas da bebida na região, que atualmente conta com 105 indústrias. A profissionalização é outro passo importante para a consolidação do setor. E, a partir de 18 de maio, será possível participar da única especialização em nível superior voltada exclusivamente para a área de produção de cerveja do país. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) realiza na cidade o curso de pós-graduação em tecnologia cervejeira.

As inscrições estão disponíveis pelo site www.cervejaemalte.com.br e o único pré-requisito é formação em curso de ensino superior. São 18 meses de aul…

Solenidade abre Semana da Língua Alemã na Vila Itoupava

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A Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), promoveu nesta terça-feira, dia 9, a abertura oficial da Semana da Língua Alemã. O evento ocorreu na Sociedade Recreativa Desportiva Serrinha, na Vila Itoupava, e contou com a participação de autoridades, membros da comunidade e estudantes da rede municipal.
Ao longo de toda a manhã, escolas municipais que possuem ensino de alemão fizeram apresentações culturais na língua estrangeira, enquanto as bandas escolares e fanfarras tocaram músicas típicas. Além disso, professores de alemão que atuam no Projeto Plures compartilharam práticas pedagógicas utilizadas nas escolas.
A secretária de Educação, Patrícia Lueders, destacou o trabalho dessas unidades educacionais, que trabalham o ano inteiro na valorização da língua e cultura dos fundadores da cidade. "Fizemos esse encontro pela primeira vez hoje para mostrar a importância que o ensino de alemão tem para nós. Trabalhamos a língua alemã o ano todo em nossas…

Cerca de 147 mil pessoas já passaram pela Páscoa de Pomerode (SC)

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Mesmo com dias chuvosos, 11ª Osterfest teve público de 35 mil pessoas no terceiro fim de semana. Evento segue até o dia 21 de abril

O mês da Páscoa chegou, e o principal evento comemorativo da data no Brasil segue movimentado. Apesar do clima chuvoso nos quatro últimos dias de programação, mais de 35 mil pessoas passaram pela 11ª Osterfest, em Pomerode (SC). Nas três primeiras semanas, o público já totaliza 147 mil visitantes. A agenda segue até 21 de abril, de quintas-feiras a domingos, das 10h às 20h e tem entrada gratuita.

Para a organização do evento, o destaque desta semana foi a presença maciça de público da melhor idade. De 5 a 7 de abril, em Blumenau (SC), aconteceu o Encontro Nacional das Senhoras Evangélicas da Igreja Luterana (Oase) e dezenas de ônibus trouxeram as participantes à Osterfest. Os Clubes de Caça e Tiro também ficaram movimentados. Foram onde as centenas de senhoras fizeram suas refeições, contribuindo para o envolvimento de toda a cidade no evento de Páscoa.

A ex…

Semana da Língua Alemã movimenta fim de semana

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Parque da Leitura Bilíngüe, culto em língua alemã na Igreja Evangélica de Confissão Luterana Blumenau/Paróquia Centro, apresentações folclóricas germânicas na Rota de Lazer na Rua XV de Novembro e culinária típica são algumas das atrações para este fim de semana em Blumenau. A programação integra as atividades da Semana da Língua Alemã em andamento até 16 de abril. Algumas das atividades previstas para sábado e domingo dependem das condições climáticas, pois ocorrem a céu aberto. São os casos das ações que têm como palco principal o Parque Ramiro Ruediger e Rua XV de Novembro.
A programação da Semana da Língua Alemã conta neste ano com 103 ações e 14 instituições parceiras. As ações culturais gratuitas tiveram início na última quinta-feira, dia 4 de abril, no Mausoléu Dr. Blumenau, com o lançamento das atividades comemorativas aos 200 anos de nascimento do fundador da cidade, Dr. Blumenau. Em todo o Brasil, estão agendados mais de 700 eventos, sendo que Blumenau concentra a maior parte …

Programação de Páscoa deste fim de semana no Parque Ramiro Ruediger é cancelada

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As apresentações especiais da Osterdorf que ocorreriam no sábado e domingo, dias 6 e 7, no Parque Ramiro Ruediger foram canceladas. Seriam realizadas duas apresentações no sábado (Coral de Idosos da Pró-Família e Grupo de Canto Fratelli Del Circolo) e uma no domingo (Banda Play & Friends). O motivo, segundo a organização, é por conta da previsão de chuvas, o que atrapalharia o andamento das apresentações. O diretor de Eventos do Parque Vila Germânica, Luiz Koerich, lembra que apesar das apresentações no Parque Ramiro Ruediger estarem canceladas, a Osterdorf segue normalmente no fim de semana. "A programação da Osterdorf no Ginásio do Galegão não será afetada, continuando aberta para visitação no horário normal, das 10h às 21h", explica.
A 7ª edição da Osterdorf (Vila de Páscoa), ocorre até o dia 21 de abril, no Ginásio do Galegão, no Parque Ramiro Ruediger e no Parque Vila Germânica. É uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec), do Pa…