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Conheça os vencedores da licitação de gastronomia da Oktober e Sommerfest

Os vencedores da licitação que define os pontos de alimentação e souvenirs da Oktoberfest nas edições de 2019/20 e da Sommesfest 2020/2021 foram anunciados na última sexta-feira, dia 3. Ao todo, 14 pontos de alimentação foram ocupados pelas empresas, que trarão diferentes cardápios de acordo com o conceito Haus (casa, em alemão), e um ponto de souvenires. Dos pontos licitados, houve aumento de 12,51% dos valores em comparação aos lances mínimos. O edital de número 03-003/2019 foi publicado no dia 25 de fevereiro de 2019. A abertura dos envelopes com as propostas ocorreu no dia 10 de abril, e após o período válido para recursos, os vencedores foram definidos.
Vencedores Oktoberfest 2019/20 e Sommerfest 2020/21 
Pommes Haus: BIER VILA
Schweine Haus: Edi Comércio
Klops Haus: BLU LANCHES
Schnitzel Haus: EDI COMERCIO
Offenkartoffeln Haus: Bierhaus
Hamburger Haus: LA FEDERAL
Bretzel Haus: LE LIEU SUCRÉ
Eis Haus: BIER VILA
Vencedores Oktoberfest 2019/2020
Lebkuchen Haus: LE LIEU SUCRÉ
Wurst Haus: BLU LANCHES
Glu…

Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava passa por manutenção

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O Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava, localizado na Rua Doutor Pedro Zimmermann, ficará fechado nesta quinta e sexta-feira, dias 9 e 10, devido a uma manutenção que será feita em suas instalações. Na próxima segunda-feira, dia 13, o atendimento volta ao normal.
Sede da Cervejaria Feldmann de 1898 a 1978, hoje no local são desenvolvidas atividades nas áreas de educação ambiental e patrimonial.
O Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava abre de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h às 17h. É fechado aos sábados, domingos e feriados.
Colaboração:
Assistente de Comunicação: Juliano Splitter
Crédito imagem: Divulgação

Cerveja e turismo: quatro experiências diferentes com a bebida para ter em Blumenau (SC)

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Saber mais sobre a história da primeira cervejaria da região, conhecer a estrutura de uma instituição de ensino superior do segmento, visitar fábricas e degustar rótulos diferentes são algumas das vivências que a cidade proporciona


A cultura germânica, arquitetura enxaimel e gastronomia típica alemã já não são os únicos atrativos de Blumenau (SC) para os turistas. A cidade se tornou referência quando o assunto é cerveja artesanal. Além de programações como Festival Brasileiro da Cerveja e Oktoberfest, experiências diferentes envolvendo a bebida também são procuradas pelos visitantes. E na data em que se comemora o Dia Nacional do Turismo - 8 de maio -, que tal passear pela região e conhecer um pouco mais sobre o que o viajante tanto fala no Brasil afora?

Separamos quatro vivências para ter em Blumenau (SC):

Explorar a história
O Museu da Cerveja promove uma imersão no universo da bebida. O local conta com peças que pertenceram à extinta Cervejaria Feldmann, a primeira da região. São equip…

Exposição resgata trajes do folclore germânico

O Grupo Folclórico Alemão Eintracht (Eintrachtvolkstanzgruppe) traz a Blumenau uma nova exposição de trajes típicos. O grupo buscou a versatilização do uso do traje Braunschweigerlandestracht, utilizado pelo Eintracht, em homenagem a Dr. Blumenau - fundador do município, e ao senhor Alberto Liesenberg (in memoriam), padrinho cultural do grupo.
A exposição segue até o dia 31 de maio, de terça a sábado, das 10h30 às 16h30, com entrada gratuita e aberta à comunidade. A ação faz parte do projeto Dança... Vida, Amor e Interação!, que é patrocinado pelo Fundo Municipal de Apoio à Cultura de Blumenau, referente ao Edital Número 005/2017 do Prêmio Herbert Holetz. "O projeto também levará um pouco da dança e da música folclórica alemã a deficientes visuais e idosos, além de fomentar atividades culturais ligadas à preservação de usos e costumes alemães", explica a coordenadora do Eintracht, Jane Mary Schmitz Liesenberg.
O projeto tem como destaques a preservação da originalidade dos tra…

Museu da Cerveja reabriu com novo horário

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O Museu da Cerveja, localizado na Rua XV de Novembro, na Praça Hercílio Luz , funcionará de segunda a sexta-feira das 10h às 17h. Nos sábados, domingos e feriados abrirá das 10h às 16h.
O local estava fechado no mês passado por conta da transferência das peças da antiga Cervejaria Feldmann, que estavam expostas no museu e retornaram ao seu local de origem, no Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava. O espaço deixado pelas peças será utilizado para exposições e mostras temporárias relacionadas ao cenário cervejeiro.
A primeira exposição temporária será dos vestidos das realezas da Oktoberfest. A exposição segue até o fim do mês de junho. São modelos que rainhas e princesas usaram na maior festa alemã das Américas. Entre os trajes, está uma réplica do vestido de 1984, primeira edição. 
Colaboração:
Assessor de Comunicação: Diorgnes Saldanha Lima  Assistente de Comunicação: Juliano Splitter
Crédito imagem: Divulgação

Witbier é o mais novo rótulo de linha da Cerveja Blumenau

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Feita com levedura belga tradicional, a cerveja tem adição de cascas de laranja Bahia e sementes de coentro. Opção chega ao mercado nas próximas semanas


A família das Capivaras, Frida e Ipê Amarelo está crescendo. A Cerveja Blumenau acaba de lançar mais um rótulo de linha: Witbier. O estilo frutado e aromático vai integrar a lista de opções da marca blumenauense. A novidade chega ao mercado nas próximas semanas. São mais de dois mil pontos de venda em todo o país.

A Witbier da Cerveja Blumenau é produzida com levedura belga tradicional, que traz aromas de especiarias que harmonizam com os ingredientes da receita. Além disso, tem na composição cascas de laranja Bahia e sementes de coentro, já comum do estilo. É suave e refrescante, com aparência levemente turva. Tem 5% de volume alcoólico e 12 de IBUs. O rótulo estará disponível em garrafa de 500 ml.

Daniel Ropelato, cervejeiro da Cerveja Blumenau, comenta que a Witbier existe há mais de 400 anos e voltou a cair no gosto do público. “Proc…

Exposição relembra uma das primeiras cervejarias de Blumenau

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Exposição relembra uma das primeiras cervejarias de Blumenau
Nesta sexta-feira, dia 26, inicia a exposição das peças da antiga cervejaria Feldmann. A abertura da exposição ocorrerá às 14h, no Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava, localizado na Rua Dr. Pedro Zimmermann, 16230, espaço que antes funcionava a cervejaria. As peças estavam expostas no Museu da Cerveja e estão sendo transferidas para o seu local de origem. Na ocasião será servido um café de abertura e a cerimônia terá a presença do prefeito Mário Hildebrandt, secretário de Turismo e Lazer, Ricardo Stodieck, conselheiros do Centro Turístico Cultural da Vila Itoupava e demais autoridades municipais.
"Hoje as peças da Feldmann voltam para o seu local de origem. São peças que carregam a história da cervejaria e por conta disto retornam para sua casa", relata o secretário de Turismo e Lazer de Blumenau, Ricardo Stodieck. 
Quem visitar a exposição poderá conhecer parte da história dessa que foi uma das primeiras cerve…